泡椒金针肥牛

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食材

  • 泡椒
  • 肥牛
  • 金针菇
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  • 花椒油
  • 蒜蓉

步骤

泡椒金针肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去根，洗干净备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用水泡软后备用

1. 金针菇去根，洗干净备用，粉丝用水泡软后备用

泡椒金针肥牛,金针菇煸炒后加水，红绿<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>，煮开，加盐调味

2. 金针菇煸炒后加水，红绿泡椒，煮开，加盐调味

泡椒金针肥牛,将粉丝煮熟后捞出铺在容器底部

3. 将粉丝煮熟后捞出铺在容器底部

泡椒金针肥牛,沸水中加盐和油，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>卷倒入，稍变色后即关火，马上捞出沥干。

4. 沸水中加盐和油，将肥牛卷倒入，稍变色后即关火，马上捞出沥干。

泡椒金针肥牛,捞出金针菇铺在粉丝上面，汤继续保持烧开状态，将过水后的肥牛倒入

5. 捞出金针菇铺在粉丝上面，汤继续保持烧开状态，将过水后的肥牛倒入

泡椒金针肥牛,一煮开后即刻关火，捞出肥牛，铺在金针菇之上，将剩下的汤汁也倒入，在肥牛上层撒葱花、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>

6. 一煮开后即刻关火，捞出肥牛，铺在金针菇之上，将剩下的汤汁也倒入，在肥牛上层撒葱花、蒜蓉

菜谱创建于:2014年11月09日 20:43
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