铁棍山药排骨汤

铁棍山药排骨汤

家常味觉

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食材

  • 排骨
  • 铁棍山药
  • 葱姜
  • 料酒
  • 盐
  • 枸杞

步骤

铁棍山药排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净，锅加水姜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>焯水洗干净。

1. 排骨洗净，锅加水姜片、料酒焯水洗干净。

铁棍山药排骨汤,山药去皮切断，放入淡盐水浸泡【防止氧化】

2. 山药去皮切断，放入淡盐水浸泡【防止氧化】

铁棍山药排骨汤,炖锅加水，葱结、姜、料酒、排骨煮40分钟左右，捡出葱结，放山药再继续煮30分钟，加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>、盐焖15分钟即可。

3. 炖锅加水，葱结、姜、料酒、排骨煮40分钟左右，捡出葱结，放山药再继续煮30分钟，加适量枸杞、盐焖15分钟即可。

菜谱创建于:2014年11月26日 20:35
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