孜然鸡心

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食材

  • 鸡心
  • 蒜 一头
  • 烧烤料
  • 孜然
  • 干辣椒

步骤

孜然鸡心,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 91'>鸡心</a>破开，除去里面心血

1. 把鸡心破开，除去里面心血

孜然鸡心,弄好的鸡心用水煮，水开后关火。捞出备用

2. 弄好的鸡心用水煮，水开后关火。捞出备用

孜然鸡心,在锅里放油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，当有辣椒味道时加入烧烤料爆香

3. 在锅里放油，干辣椒，当有辣椒味道时加入烧烤料爆香

孜然鸡心,加入大蒜，翻炒几下，加入鸡心，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>，炒干出锅

4. 加入大蒜，翻炒几下，加入鸡心，孜然，炒干出锅

小贴士

  1. 用超市买的烧烤料不用加盐，我用的是杞参牌。
  2. 炒的越干越好吃，加点芝麻更香
  3. 觉得不够辣可以在放点辣椒面在烧烤料里面
菜谱创建于:2014年12月02日 18:35
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