胡萝卜回锅肉

胡萝卜回锅肉

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食材

  • 五花肉 一条
  • 胡萝卜 一根
  • 干红辣椒
  • 青椒
  • 豆瓣酱
  • 白糖
  • 鸡粉
  • 花椒

步骤

胡萝卜回锅肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>选择肥瘦带皮的

1. 五花肉选择肥瘦带皮的

胡萝卜回锅肉,用水滚烫去血水,捞起切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>也烫一下

2. 用水滚烫去血水,捞起切片,胡萝卜也烫一下

胡萝卜回锅肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切块,胡萝卜切片

3. 切段,青椒切块,胡萝卜切片

胡萝卜回锅肉,热锅放红辣椒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>爆香捞起不要

4. 热锅放红辣椒花椒爆香捞起不要

胡萝卜回锅肉,入锅炒熟五花肉,不要炒的太久了,肉卷起来就行了

5. 入锅炒熟五花肉,不要炒的太久了,肉卷起来就行了

胡萝卜回锅肉,再下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>翻炒上色,

6. 再下豆瓣酱翻炒上色,

胡萝卜回锅肉,再下烫好的胡萝卜青椒炒一下,

7. 再下烫好的胡萝卜青椒炒一下,

胡萝卜回锅肉,放点盐糖,葱段翻炒均匀起锅

8. 放点盐糖,葱段翻炒均匀起锅

胡萝卜回锅肉,装盘,满满的香味。

9. 装盘,满满的香味。

菜谱创建于:2014年12月11日 06:36

应季菜肴

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