筒骨萝卜汤

筒骨萝卜汤

白萝卜富含钙质和维生素C，具有促进消化、消炎、抗癌及解毒作用。它还有很高的营养价值，萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。刚好筒骨又含有丰富的钙质，和萝卜一起用来煲汤，是完美搭配。

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食材

猪筒骨
白萝卜
姜
白醋
盐
鸡精
葱花

步骤

筒骨萝卜汤,筒骨洗净后放入锅里煮出血水，捞出冲洗干净

1. 筒骨洗净后放入锅里煮出血水，捞出冲洗干净

筒骨萝卜汤,把筒骨装进炖锅放适量的水，滴几点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>拍两块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，大火煮开，小火慢炖1小时

2. 把筒骨装进炖锅放适量的水，滴几点白醋拍两块姜，大火煮开，小火慢炖1小时

筒骨萝卜汤,萝卜去皮切块，倒入汤锅里

3. 萝卜去皮切块，倒入汤锅里

筒骨萝卜汤,萝卜炖好、炖软后，放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味，起锅放葱花即可

4. 萝卜炖好、炖软后，放入盐、鸡精调味，起锅放葱花即可

菜谱创建于:2014年12月06日 21:55

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