鲜汁豆腐酿
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食材
- 油豆腐 10多个
- 肉末 适量
- 鸡蛋 1个
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 准备好的油豆腐。
3. 把搅拌好的肉末装在豆腐里，豆腐用筷子弄个小口。
4. 都装好了就放进油锅炸。
5. 炸成焦黄后捞出来。
6. 锅里剩下的油放入蒜爆香，在把炸好的豆腐倒进去，加适量水煮一下。
7. 在加入适量盐和生抽调味。
8. 把豆腐弄到一边在把蒜和辣椒放进去爆香，翻炒均匀就可以了。
9. 好了盛出撒上葱花就可以了。
菜谱创建于:2014年12月18日 13:17
