自创【红烧鸡脚】
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食材
- 鸡脚 适量
- 姜 适量
- 蒜 3瓣
- 花椒粒 适量
- 生抽 适量
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
- 盐 适量
步骤
2. 用清水洗干净，切掉鸡脚指甲。
3. 洗好剪好就可以放到电压力锅里煲一下，放点盐、姜就可以。
4. 压10分钟就可以了。
5. 准备好的配料。
6. 葱切成段。
7. 鸡脚煲好了。
8. 锅里放适量油放入姜，蒜，花椒粒爆香。
9. 在放入鸡脚翻炒片刻。
10. 在放入适量生抽。
11. 在放入五香粉。
12. 在放适量鸡精和盐调味翻炒片刻。
13. 翻炒时间不要太长了，不然鸡脚就会烂了，40秒后就差不多了。
14. 好了盛出撒上葱段就可以了。
菜谱创建于:2015年02月10日 13:56
