烤羊肝

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嘉灏MM

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食材

  • 羊肝
  • 洋葱
  • 青红椒
  • 孜然粉
  • 辣椒粉
  • 胡椒粉
  • 盐
  • 料酒
  • 羊板油

步骤

烤羊肝,如图先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1017'>羊肝</a>洗干净，切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝

1. 如图先将羊肝洗干净，切片，洋葱切丝

烤羊肝,如图加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，食盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌制半个小时

2. 如图加入料酒，食盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉腌制半个小时

烤羊肝,如图将腌好的羊肝平铺到烤盘上，羊板油切块码匀

3. 如图将腌好的羊肝平铺到烤盘上，羊板油切块码匀

烤羊肝,如图青红椒切丝，撒匀在烤盘上

4. 如图青红椒切丝，撒匀在烤盘上

烤羊肝,如图烤箱280度预热1分钟，底层烤六分钟

5. 如图烤箱280度预热1分钟，底层烤六分钟

烤羊肝,如图烤熟的羊肝趁热食用

6. 如图烤熟的羊肝趁热食用

小贴士

  1. 羊肝较嫩，急火快烤，不然温度不够烤老了就不好吃了
菜谱创建于:2014年12月14日 23:36
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