砂锅金针冻豆腐

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食材

金针菇
冻豆腐
姬菇
撒尿牛肉丸

步骤

砂锅金针冻豆腐,1)准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 469'>冻豆腐</a>、牛肉丸、白菜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2947'>姬菇</a>。
2)<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 469'>冻豆腐</a>切小块备用。
3)<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切去根，洗净。
4)<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2947'>姬菇</a>、白菜分别洗净，沥干水分。
5)锅中油热，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2947'>姬菇</a>翻炒。
6)倒入牛肉丸，炒匀。
7)加入高汤，煮开。
8)倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 469'>冻豆腐</a>，稍加点盐，煮开。
9)砂锅中放入火锅底料。
10)煮开的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 469'>冻豆腐</a>等倒入砂锅，煮10分钟。
11)加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>，煮2分钟。
12)倒入小白菜，煮2分钟。13)煮好的砂锅煲，调好味，离火即可食用。

1. 1)准备好冻豆腐、牛肉丸、白菜、金针菇、姬菇。 2)冻豆腐切小块备用。 3)金针菇切去根，洗净。 4)金针菇、姬菇、白菜分别洗净，沥干水分。 5)锅中油热，下姬菇翻炒。 6)倒入牛肉丸，炒匀。 7)加入高汤，煮开。 8)倒入冻豆腐，稍加点盐，煮开。 9)砂锅中放入火锅底料。 10)煮开的冻豆腐等倒入砂锅，煮10分钟。 11)加入金针菇，煮2分钟。 12)倒入小白菜，煮2分钟。13)煮好的砂锅煲，调好味，离火即可食用。

菜谱创建于:2015年01月29日 06:11

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