豌豆鸡肉丁

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得了巴老爷

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食材

豌豆
鸡脯肉
胡萝卜
葱花
蒜末

步骤

豌豆鸡肉丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5885'>鸡脯肉</a>切丁，加入少许盐，老抽，料酒腌制十分钟。

1. 鸡脯肉切丁，加入少许盐，老抽，料酒腌制十分钟。

豌豆鸡肉丁,油六七成热先倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>跟蒜末，中火炒一分钟。

2. 油六七成热先倒入胡萝卜跟蒜末，中火炒一分钟。

豌豆鸡肉丁,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>，继续翻炒，差不多<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>开始有爆皮的时候，放盐。倒入鸡肉，转大火翻炒最多一分钟就可以了。

3. 倒入豌豆，继续翻炒，差不多豌豆开始有爆皮的时候，放盐。倒入鸡肉，转大火翻炒最多一分钟就可以了。

豌豆鸡肉丁,关火，撒入葱花，装盘！

4. 关火，撒入葱花，装盘！

菜谱创建于:2015年01月31日 22:11

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