豌豆鸡肉丁

豌豆鸡肉丁

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食材

  • 豌豆
  • 鸡脯肉
  • 胡萝卜
  • 葱花
  • 蒜末

步骤

豌豆鸡肉丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5885'>鸡脯肉</a>切丁,加入少许盐,老抽,料酒腌制十分钟。

1. 鸡脯肉切丁,加入少许盐,老抽,料酒腌制十分钟。

豌豆鸡肉丁,油六七成热先倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>跟蒜末,中火炒一分钟。

2. 油六七成热先倒入胡萝卜跟蒜末,中火炒一分钟。

豌豆鸡肉丁,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>,继续翻炒,差不多<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>开始有爆皮的时候,放盐。倒入鸡肉,转大火翻炒最多一分钟就可以了。

3. 倒入豌豆,继续翻炒,差不多豌豆开始有爆皮的时候,放盐。倒入鸡肉,转大火翻炒最多一分钟就可以了。

豌豆鸡肉丁,关火,撒入葱花,装盘!

4. 关火,撒入葱花,装盘!

菜谱创建于:2015年01月31日 22:11

应季菜肴

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