西芹炝腐竹

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二酉

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食材

西芹
腐竹
黑木耳
花椒
香油
香葱
蒜末
盐
鸡精

步骤

西芹炝腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>切细段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136'>黑木耳</a>切斯；

1. 西芹切细段，腐竹切丝，黑木耳切斯；

西芹炝腐竹,锅里放油，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>做成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>油，然后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>过滤出来；

2. 锅里放油，加入花椒做成花椒油，然后把花椒过滤出来；

西芹炝腐竹,锅里爆香蒜末葱末，淋点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>呛锅；

3. 锅里爆香蒜末葱末，淋点香油呛锅；

西芹炝腐竹,放入西芹丝和腐竹丝炒香；

4. 放入西芹丝和腐竹丝炒香；

西芹炝腐竹,放黑木耳丝，炒匀，加盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味即可。

5. 放黑木耳丝，炒匀，加盐和鸡精调味即可。

菜谱创建于:2012年11月20日 21:41

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