芹菜拌腐竹
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食材
- 西芹 150g
- 腐竹 150克
- 酱油 1勺
- 陈醋 1勺
- 花椒油 15滴
- 盐 适量
- 红油辣椒 1勺
- 白糖 小半勺
步骤
1. 西芹冲洗干净。
2. 取一条
3. 斜切成片
4. 锅中放盐、清水烧开，放入西芹
5. 腐竹提前浸泡
6. 切成段
7. 煮1分钟
8. 放入腐竹。
9. 煮2-3分钟
10. 捞出沥干水分备用。
11. 准备一个小碗，放入一勺酱油。
12. 一勺陈醋
13. 小半勺白糖。
14. 15滴花椒油
15. 一勺红油辣椒
16. 拌匀
17. 淋在腐竹上面拌匀即可。
菜谱创建于:2020年04月18日 21:30
