鱼香腻豆腐
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食材
- 猪肉 80克
- 南豆腐 4块
- 蒜蓉 1茶匙
- 姜蓉 1茶匙
- 葱花 1茶匙
- 泡椒 8个
- 生抽 1大匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 1小匙
- 醋 1大匙
- 白糖 1茶匙
- 鸡精
- 豆瓣酱 1小匙
步骤
1. 锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒
3. 注入清水或高汤半杯加入所有调味料，及切块豆腐。
4. 中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉。至汤汁浓稠时洒上葱花即可
菜谱创建于:2015年02月05日 18:55
