简易版西班牙海鲜饭

简易版西班牙海鲜饭

食欲之秋，晚餐也该多些暖胃之选。如果没有灵感，不如试试今天分享的6道晚餐提案：西班牙海鲜饭、咖喱藜麦、红烧牛肉玉米糊、照烧鸡肉、法式洋葱汤，统统温暖惊艳。

Alice

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食材

  • 橄榄油 45ml
  • 洋葱 1个
  • 短粒米 400g
  • 大蒜 四瓣
  • 藏红花 少量
  • 红辣椒 适量
  • 辣椒粉 少量
  • 盐 适量
  • 番茄 2个
  • 刀豆 150g
  • 大虾 600g
  • 欧芹 50克

步骤

简易版西班牙海鲜饭,锅中煮沸700ml水，加入200g的虾煮2分钟，至汤变成粉红色，盛出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>，去壳取肉，切大块藏红花泡少许水，米饭泡水15分钟。

1. 锅中煮沸700ml水，加入200g的虾煮2分钟，至汤变成粉红色，盛出大虾，去壳取肉，切大块藏红花泡少许水，米饭泡水15分钟。

简易版西班牙海鲜饭,藏红花泡少许水，米饭泡十五分钟。

2. 藏红花泡少许水，米饭泡十五分钟。

简易版西班牙海鲜饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>碎，2分钟后加入滤过水的米，再炒3分钟，时常搅拌，加入蒜末和煮虾的水，拌匀

3. 橄榄油炒洋葱碎，2分钟后加入滤过水的米，再炒3分钟，时常搅拌，加入蒜末和煮虾的水，拌匀

简易版西班牙海鲜饭,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>、藏红花及浸泡液、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 73'>刀豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>块，烧开后扣盖，转小火焖煮20分钟。

4. 加红辣椒、藏红花及浸泡液、辣椒粉、盐、刀豆、番茄块，烧开后扣盖，转小火焖煮20分钟。

简易版西班牙海鲜饭,开盖，均匀摆入去壳和虾线的大虾，如需加水可少量添加，扣盖再焖煮10~15分钟。

5. 开盖，均匀摆入去壳和虾线的大虾，如需加水可少量添加，扣盖再焖煮10~15分钟。

简易版西班牙海鲜饭,加入之前煮好的虾块、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2784'>欧芹</a>碎即可

6. 加入之前煮好的虾块、欧芹碎即可

小贴士

  1. 趁热食用最佳。
菜谱创建于:2017年05月28日 23:25
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