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1. 土豆丝,刨好加一点盐调味。
2. 火腿肠和烤香肠也切碎
3. 土豆丝煎熟。
4. 面粉,水,鸡蛋,葱花,火腿丝,逐样加进去,每加了一样就搅拌均匀。
5. 倒入面糊,开最小的火来煎,煎到底部开始金黄以后翻另一边煎,再撒点葱,涂点食物油增亮一下。
6. 出锅。这是原味的葱香土豆饼。
7. 这种是涂了"日式照烧酱",用沙拉酱划格子。反正就是用鲜艳的颜色画个装饰。大功告成!吃的时候记得用水果刀横竖切它八大件哟,像切披萨饼一样。