红烧鲫鱼

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钱小嘟

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食材

鲫鱼一斤多
酱油适量
盐适量
生姜适量
糖适量
大蒜适量
水适量
大蒜适量

步骤

红烧鲫鱼,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>

1. 准备好鲫鱼

红烧鲫鱼,去掉鱼鳞，清洗干净

2. 去掉鱼鳞，清洗干净

红烧鲫鱼,锅里放入适量的油，烧至六成热，锅里放入少许盐，再放入鲫鱼煎至两面金黄即可，

3. 锅里放入适量的油，烧至六成热，锅里放入少许盐，再放入鲫鱼煎至两面金黄即可，

红烧鲫鱼,放入适量的料酒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>没过鱼，再放入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，味精，一个辣椒，大火烧开，中火慢煮15分钟后，

4. 放入适量的料酒，酱油，清水没过鱼，再放入适量的糖，味精，一个辣椒，大火烧开，中火慢煮15分钟后，

红烧鲫鱼,大火收汁，调味即可。出锅时加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a></a>即可，红烧鲫鱼出锅啦，

5. 大火收汁，调味即可。出锅时加入适量的大蒜即可，红烧鲫鱼出锅啦，

菜谱创建于:2015年01月11日 08:13

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