清蒸孔雀鱼

清蒸孔雀鱼

很简单把，家里客人可以做着招待客人，决定有食欲。

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食材

昌鱼
香菜
盐
料酒
姜
葱
辣椒
老抽

步骤

清蒸孔雀鱼,我买的是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11188'>昌鱼</a>

1. 我买的是昌鱼

清蒸孔雀鱼,清理内脏，去鱼头鱼尾，鱼肉切一厘米左右，不要切断。

2. 清理内脏，去鱼头鱼尾，鱼肉切一厘米左右，不要切断。

清蒸孔雀鱼,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，青椒

3. 准备香菜，葱，青椒

清蒸孔雀鱼,青椒和葱头铺在盘底。

4. 青椒和葱头铺在盘底。

清蒸孔雀鱼,把腌制好的鱼摆上面，【腌鱼放盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制】

5. 把腌制好的鱼摆上面，【腌鱼放盐，姜丝，料酒腌制】

清蒸孔雀鱼,上锅蒸，20分钟左右吧

6. 上锅蒸，20分钟左右吧

清蒸孔雀鱼,香菜葱切断，青椒红<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>

7. 香菜葱切断，青椒红辣椒

清蒸孔雀鱼,蒸好的鱼倒掉水，摆上辣椒，

8. 蒸好的鱼倒掉水，摆上辣椒，

清蒸孔雀鱼,香菜和葱炒熟放上面。

9. 香菜和葱炒熟放上面。

菜谱创建于:2015年01月21日 16:59

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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