茄汁嫩豆腐

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食材

嫩豆腐 250g
番茄 1个
葱适量
姜 3片
蒜 2瓣
油适量
盐适量

步骤

茄汁嫩豆腐,准备好食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5179'>嫩豆腐</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切好备用

1. 准备好食材，嫩豆腐切块，葱姜蒜切好备用

茄汁嫩豆腐,烧开热水嫩豆腐放进去烫一下去除腥味

2. 烧开热水嫩豆腐放进去烫一下去除腥味

茄汁嫩豆腐,西红柿放进热水滚一下

3. 西红柿放进热水滚一下

茄汁嫩豆腐,西红柿去皮，切块备用

4. 西红柿去皮，切块备用

茄汁嫩豆腐,锅烧热放油，加入葱姜蒜爆香

5. 锅烧热放油，加入葱姜蒜爆香

茄汁嫩豆腐,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>炒出汁

6. 加入番茄炒出汁

茄汁嫩豆腐,放入嫩豆腐，不要过度翻炒，容易碎，焖几分钟，放盐出锅撒香葱装盘

7. 放入嫩豆腐，不要过度翻炒，容易碎，焖几分钟，放盐出锅撒香葱装盘

茄汁嫩豆腐,美味的下饭菜，清淡养生

8. 美味的下饭菜，清淡养生

菜谱创建于:2018年07月25日 13:39

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