蒜茸黑椒牛扒

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食材

柠檬汁
牛肉
配菜随意选择。蒜茸
酱油
盐
红酒。
黑胡椒

步骤

蒜茸黑椒牛扒,将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。

1. 将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。

蒜茸黑椒牛扒,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>拍松，然后加入蒜茸，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。

2. 将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。

蒜茸黑椒牛扒,最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。

3. 最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。

菜谱创建于:2015年01月28日 22:42

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