香菇肉末刀削汤面

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食材

瘦肉
香菇
生菜
刀削面
姜
盐鸡精
料酒
生抽
甜面酱

步骤

香菇肉末刀削汤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切末加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、鸡精<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>腌制5分钟

1. 姜切末、瘦肉切末加料酒、鸡精生抽腌制5分钟

香菇肉末刀削汤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>改刀焯熟备用

2. 香菇改刀焯熟备用

香菇肉末刀削汤面,热锅热油爆香姜末放入肉末炒至变白

3. 热锅热油爆香姜末放入肉末炒至变白

香菇肉末刀削汤面,把肉拨到一边放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>炒香再把肉放一块加适量盐炒好

4. 把肉拨到一边放甜面酱炒香再把肉放一块加适量盐炒好

香菇肉末刀削汤面,锅里水开后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4314'>刀削面</a>煮熟、捞入碗中放上肉末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>香菇即可

5. 锅里水开后加入刀削面煮熟、捞入碗中放上肉末、生菜香菇即可

菜谱创建于:2015年02月03日 20:40

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