香菇肉末豆腐
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食材
- 嫩豆腐 1块
- 香菇 4颗
- 肉糜 1碟
- 小葱 3根
- 油 适量
- 盐 1满勺
- 白糖 1小勺
- 老干妈 1勺
- 青椒 1个
步骤
1. 香菇肉末豆腐。
2. 小香菇准备好。
3. 一把小香菇。
4. 放入开水泡开。
5. 在划一个十字。
6. 猪肉一小块，豆腐一块。
7. 肉剁成肉末，豆腐切成小块。
8. 葱姜蒜切好。
9. 锅中倒入适量油烧热。
10. 炒香葱姜蒜。
11. 倒入肉末炒散。
12. 一勺老干妈。
13. 炒均匀加入料酒。
14. 放入香菇。
15. 翻炒均匀。
16. 倒入豆腐。
17. 加入少许水炒入味儿。
18. 加入青椒。
19. 加入适量盐。
20. 盘中加味精，淀粉，少许白糖？
21. 用适量水调开。
22. 倒入适量炒均匀即可。
23. 成品图
24. 成品图
菜谱创建于:2020年07月20日 10:46
