香菇肉末豆腐
豆腐富含蛋白质，可以很好地补充植物蛋白，是一道营养价值高的家常菜。
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食材
- 内酯豆腐 1块
- 香菇 5朵
- 番茄肉酱 1包
- 油 适量
- 盐 1勺
- 小磨香油 半勺
步骤
1. 准备好食材
2. 香菇洗净，切片
3. 再切碎
4. 内酯豆腐洗净，切块
5. 番茄肉酱倒入碗里
6. 番茄味道非常浓郁
7. 起油锅，加油烧热
8. 加入香菇碎，翻炒片刻
9. 倒入番茄肉酱
10. 不停地翻炒，速度要快，防止糊锅
11. 加入内酯豆腐
12. 小心地翻拌均匀
13. 煸炒均匀后，转中火，尽量不要翻动
14. 内酯豆腐很容易入味，八成熟时，撒上盐调味
15. 淋上香油提香，翻炒均匀就可以关火起锅了
16. 一道美味的香菇肉末豆腐就做好了
17. 成品图
18. 成品图
19. 成品图
小贴士
- 加入番茄肉酱的豆腐非常入味。
菜谱创建于:2020年07月24日 08:02
