牛肉圆葱包子

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食材

牛肉卷 200克
圆葱半个
姜 1片
盐 1勺
鸡精 2勺
酱油少许
油少许
胡椒粉少许
面适量
酵母少许

步骤

牛肉圆葱包子,温水泡开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>，活入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>中，揉成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>团，醒1-2个小时

1. 温水泡开酵母，活入面中，揉成面团，醒1-2个小时

牛肉圆葱包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 39917'>牛肉卷</a>用清水洗净，洗出血水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2573'>圆葱</a>切小块，拌在一块，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、油拌匀

2. 牛肉卷用清水洗净，洗出血水，圆葱切小块，拌在一块，加入姜末、鸡精、盐、胡椒粉、酱油、油拌匀

牛肉圆葱包子,包包子

3. 包包子

牛肉圆葱包子,上锅蒸15分钟左右

4. 上锅蒸15分钟左右

牛肉圆葱包子,关火五分钟后取出装盘

5. 关火五分钟后取出装盘

菜谱创建于:2015年02月07日 19:22

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