蒸多宝鱼
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食材
- 多宝鱼 一条
- 葱丝
- 红椒丝
- 蒜蓉
- 姜丝
- 葱头
- 酱油
- 盐
- 生粉
步骤
1. 多宝鱼洗净用刀划几条开口，抹上少量盐和生粉，腌一会。
2. 盘底摆上姜片和葱段。
3. 放入整条多宝鱼，上面也同样摆上姜片和葱段。入蒸锅大火煮开，蒸8-10分钟即可。
4. 锅内放油，热一下姜末和蒜末，把蒸好的鱼汤倒入。
5. 加入鼓油。
6. 鱼上摆好葱丝和红椒丝。
7. 调好的料汁淋在鱼上即可。
8. 很好吃哦，要不要来一口。哈
菜谱创建于:2015年02月21日 15:54
