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1. 猪腰对半切，把白色的去掉，切片，姜切片。
2. 切好的腰片放入炖盅里，依次放入党参，北芪，枸子，姜片，放大半盅的水。
3. 把炖盅放下锅里，然后放水，水大概放差不浸没炖盅为好，大火烧开，在放小火炖五十分钟后，放入盐，在炖三分钟即可。
