我自创的一个菜，家里前两天吃火锅剩下的肉丸子和油豆腐，突发奇想做了这个菜，很好吃喔，清蒸不上火。
+关注
434 菜谱
313 粉丝
2 关注
1. 准备肉末，油豆腐洗干净用筷子桶破中间
2. 肉末加生粉，盐，鸡精，酱油，蛋清腌制一下
3. 用筷子把肉末填入豆腐里
4. 切点葱花
5. 如图这样，把葱花放肉上面粘住
6. 开始上锅蒸熟，剩下的肉没豆腐了直接蒸肉饼。
7. 撒上葱花，打一个鸡蛋在上面
8. 蒸大概15分钟就熟了。可以吃了喔。
