韭菜煎鸡蛋

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食材

韭菜 100克
鸡蛋 6个

步骤

韭菜煎鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切碎盛入碗中加入6个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

1. 韭菜切碎盛入碗中加入6个鸡蛋

韭菜煎鸡蛋,加入4克盐搅拌均匀

2. 加入4克盐搅拌均匀

韭菜煎鸡蛋,锅内加适量油至七成热

3. 锅内加适量油至七成热

韭菜煎鸡蛋,倒入搅拌好鸡蛋叶

4. 倒入搅拌好鸡蛋叶

韭菜煎鸡蛋,翻炒均匀

5. 翻炒均匀

韭菜煎鸡蛋,用锅铲压实，成圆饼状

6. 用锅铲压实，成圆饼状

韭菜煎鸡蛋,用盘子盛出

7. 用盘子盛出

小贴士

迅速翻炒防止粘锅
韭菜尽量切碎

菜谱创建于:2015年04月17日 09:37

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