+关注
231 菜谱
1903 粉丝
85 关注
1. 土豆洗净去表皮后切块洗净捞起，加入2汤匙油和3克盐拌匀静置半小时。
2. 准备干辣椒，葱花和蒜末。
3. 空气炸锅180度预热，把土豆均匀的放入炸蓝先7分钟取出晃得几下再5分钟。
4. 热锅加入10毫升底油，倒入蒜末爆至金黄色。
5. 再把猪肉末倒入煸炒至全部变色后加入干辣椒，倒入15毫升鲜酱油提咸鲜味。
6. 再把土豆入锅翻炒均匀加入葱花。
7. 磨入黑胡椒粒翻炒均匀熄火出锅。
