爆炒鸡心

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食材

  • 鸡心
  • 青椒
  • 胡萝卜
  • 香葱
  • 干红辣椒
  • 蒜
  • 姜
  • 盐
  • 鸡精
  • 糖
  • 熟芝麻

步骤

爆炒鸡心,将每个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 91'>鸡心</a>一切两半洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>切段儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切段儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a> 蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>分别切片儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>去籽洗净切圈儿备好！

1. 将每个鸡心一切两半洗净，干红辣椒切段儿，香葱切段儿，胡萝卜 蒜和姜分别切片儿，青椒去籽洗净切圈儿备好！

爆炒鸡心,切好的鸡心加少许土豆淀粉抓匀；

2. 切好的鸡心加少许土豆淀粉抓匀；

爆炒鸡心,锅内倒油烧热，放入鸡心炸1分钟；

3. 锅内倒油烧热，放入鸡心炸1分钟；

爆炒鸡心,如图盛出；

4. 如图盛出；

爆炒鸡心,再倒入回锅炸熟盛出待用；

5. 再倒入回锅炸熟盛出待用；

爆炒鸡心,锅内留少许底油，下蒜 姜片儿和辣椒段儿炒香；

6. 锅内留少许底油，下蒜 姜片儿和辣椒段儿炒香；

爆炒鸡心,放入青椒圈儿和胡萝卜片儿翻炒；

7. 放入青椒圈儿和胡萝卜片儿翻炒；

爆炒鸡心,倒入炸熟的鸡心，加少许盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒调味儿；

8. 倒入炸熟的鸡心，加少许盐 糖 鸡精翻炒调味儿；

爆炒鸡心,下香葱段儿炒匀关火！

9. 下香葱段儿炒匀关火！

爆炒鸡心,盛盘撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141765'>熟芝麻</a>即可^O^

10. 盛盘撒上熟芝麻即可^O^

菜谱创建于:2015年05月29日 19:55
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