剁椒猪肘子

剁椒猪肘子

聂丹丹

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食材

猪肘子
姜蒜
花椒粒
青椒
大葱
料酒
小米椒

步骤

剁椒猪肘子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4481'>猪肘子</a>对半剁，放入锅中加入清水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>煮开，中火煮半小时

1. 猪肘子对半剁，放入锅中加入清水，料酒，姜，大葱煮开，中火煮半小时

剁椒猪肘子,半小时后把煮肘子的水倒掉，把肘子清洗干净，然后在锅中从新加入清水，烧开后放入肘子，加入姜块，盐，继续中火煮一个半小时即可捞出备用

2. 半小时后把煮肘子的水倒掉，把肘子清洗干净，然后在锅中从新加入清水，烧开后放入肘子，加入姜块，盐，继续中火煮一个半小时即可捞出备用

剁椒猪肘子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>剁碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>剁碎，姜蒜剁末

3. 青椒剁碎，小米椒剁碎，姜蒜剁末

剁椒猪肘子,热锅倒油，油热后放入青椒，小米椒，姜蒜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>，盐，鸡精翻炒出辣味后即可出锅

4. 热锅倒油，油热后放入青椒，小米椒，姜蒜末，花椒粒，盐，鸡精翻炒出辣味后即可出锅

剁椒猪肘子,炒好的辣椒淋到肘子上即可

5. 炒好的辣椒淋到肘子上即可

菜谱创建于:2015年06月22日 17:19

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