虎皮可乐鹌鹑蛋
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食材
- 鹌鹑蛋
- 土鸡蛋
- 可乐
- 盐
- 大料
- 香叶
- 花椒
- 山奈
- 水淀粉
- 老抽
- 生抽
步骤
1. 备好食材!
3. 煮好的蛋剥皮,入油锅中炸至外皮起皱;
4. 捞出沥油待用;
6. 再倒入鹌鹑蛋,大火煮至汤汁半干加少许盐调味儿;
7. 拿一净碗加少许土豆淀粉,淋入适量水搅匀至成水淀粉;
8. 淋入水淀粉勾芡,汤汁儿浓稠关火!
9. 盛盘即可食用*^_^*
菜谱创建于:2015年07月07日 08:16
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1. 备好食材!
3. 煮好的蛋剥皮,入油锅中炸至外皮起皱;
4. 捞出沥油待用;
6. 再倒入鹌鹑蛋,大火煮至汤汁半干加少许盐调味儿;
7. 拿一净碗加少许土豆淀粉,淋入适量水搅匀至成水淀粉;
8. 淋入水淀粉勾芡,汤汁儿浓稠关火!
9. 盛盘即可食用*^_^*