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烘焙

烘焙

烘焙的家常做法,共“1000”个烘焙相关菜谱
  1. 玉米面发糕
    作者:木易厨房
    6100 1700
    玉米面发糕
    懒人玉米面发糕的做法,不用双手和面,用工具搅拌均匀就好
  2. 水果三明治
    作者:-薄荷糖的味道-
    5173 1603
    水果三明治
    我现在最开心的事就是变着花样给孩子们做早餐😋! 这款开放式水果三明治用北海道吐司打底,涂一层淡奶油再铺一层鲜艳的水果。 简单快手、颜值又高!深受孩子们喜欢[挤眼]
  3. 脆皮小蛋糕
    作者:敏茹意
    2138 738
    脆皮小蛋糕
    特别喜欢吃的自制小蛋糕,做法简单,全蛋打发,不需要太多技巧,小白第一次也能成功的哦……
  4. 北海道奶油吐司
    作者:我叫一尾鱼
    1933 546
    北海道奶油吐司
    中种北海道吐司,加了淡奶油的吐司,是消耗淡奶的好方法,面包奶味浓郁,能手撕着吃的软妹子。
  5. 饺子皮可以做烤鸭饼
    作者:清水无香
    9657 863
    饺子皮可以做烤鸭饼
    包饺子的时候,是不是很难把面和馅料比例调整到刚刚好~ 如果剩下的是面团可以用最简单的打开方式, 把它变成比烤鸭饼还薄的软饼坯~~~~ (当然如果你和我一样是软饼爱好者,也可以单独和面做~) 不管是卷点小生菜小黄瓜,还是卷上里脊肉(煎鸡胸)都特别好吃! 为了这货,你去买只烤鸭也未尝不可,因为我就这样干过~~
  6. 抹茶酥
    作者:猴子请来的救兵
    5337 699
    抹茶酥
    抹茶酥是一道中式烘焙点心,做法与蛋黄酥有点类似,刚出炉的抹茶酥是最好吃的。抹茶酥的馅料一般没有特定某种食材,我做的时候,都是根据自己的喜好来做内陷。这次我做的抹茶酥,内陷是莲蓉肉松的,口感也是相当不错的
  7. 全麦土司面包
    作者:宝儿梧桐
    6363 601
    全麦土司面包
    喜欢土司中加点全麦粉,当早餐都是不错的选择,营养又健康
  8. 四季都宜的西红柿土豆浓汤
    作者:吃肉的小厨娘
    15922 4652
    四季都宜的西红柿土豆浓汤
    西红柿土豆浓汤 人都说对于食物或者味道的记忆 往往会牵扯出我们脑海当中对于事件 对于人生的一个又一个特别的回忆 而把这些一道道美食串联起来 就是我们独特而美好的人生故事 这款西红柿土豆浓汤背后也有一串回忆 这道汤源自大学舍友,我们漂亮又能干的二姐 当时是班级团委组织的一个聚餐 与往常不同,这次要求每个宿舍至少做一道菜 因我平时素有吃货的名号 又常常大谈美食制作 于是舍友一致推荐让我去露一手 结果 我露了怯  不管是由于平日在家少动手也还是心理胆小怕事也好 总之 我一如既往的退缩不前 关键时刻掉了链子 还好 二姐拯救了我 做了一道乱烩的土豆汤 至今我仍记得当时的步骤 土豆切丁,西红柿切丁,黄瓜切片,鸡蛋打散 然后热锅 放油 放西红柿炒汁,再放土豆翻炒, 加入适量水,盖锅盖大火煮,等土豆软烂后再倒入打散的鸡蛋,出锅前放黄瓜片,沟个薄芡,加盐调味,最后淋上香油。 最后当然是惊艳了全场 得到大家的一致赞赏 而我记住了这道令我惊艳的土豆杂烩汤 也偷偷的记住了那抹遗憾,胆怯 也记住二姐的自信从容 记住那年夏天 在食堂一起做大餐 一起包饺子 一起开心的笑脸 而今土豆汤成了我常做的汤 只不过省掉了二姐当年的黄瓜 鸡蛋 只剩下简单的土豆 西红柿 一年四季 我都偏爱此汤 时值炎夏 如此色泽红艳 偏酸开胃的土豆汤 更是频频做起 甚至有时 犯懒不想做饭 就直接炖一锅浓浓的汤  反正土豆也是一种主食 此外,加些罗勒等西餐调料 也会有不一样的口感。
  9. 冰皮月饼
    作者:Tinrry下午茶
    6508 2091
    冰皮月饼
  10. 草莓溶豆
    作者:雯雯妈咪美食
    5028 418
    草莓溶豆
    草莓味道很好闻,挤溶豆的时候香味很浓,入口即化的小零食,适合六个月以上对蛋清不过敏的宝宝吃~
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