味道 ◆人生

前些天网厨小助理洋洋发起一个叫“人生百味”的话题，一看这个共鸣感就爆棚那，再看那句注解“尝过百味方叫人生”，更是经典嘛，聊聊八个字就概括出了众生你我他的人生，对么，没尝过百味怎能叫人生，而懂得人生时恐怕早已尝过百味！

不过，原谅我没有第一时间去留言参与话题，因为当时看到这个话题，我脑海中立马闪现了几部电影，其中关于味道关于人生的片段至今让我印象深刻，所以我这几天又去重刷了一遍。

今天，真的忍不住在这里想跟大家分享其中的三部电影。

第一部《天下无贼》

片段：王丽（刘若英饰演）大着肚子吃烤鸭

都说去到北京必吃烤鸭，因为无论看大厨切鸭片，还是自己吃烤鸭，从视觉和味觉上，那都是一种极大的享受，但在这部电影的最后，听着那首空灵而忧愁的《知道不知道》，看着眼前的女主吃烤鸭，哪怕只有几分钟，但却足足让人感受到了她得知爱人去世后那种不能言表的万般扎心。

是么，不是所有人吃烤鸭都是一种享受，电影里，挺着大肚子的女主一个人在那吃啊吃，不停的往嘴里塞啊塞啊，嘴角满是酱料，画面中除了她嚼东西的声音，什么声音也没有，眼泪从她眼眶中涌出。

每次看这一段，鼻子酸得贼难受，更别提女主内心的翻江倒海和五味杂陈了。虽是人间美味，但在此刻，女主吞下的应该是和逝去爱人过往生活的种种酸甜苦辣吧。

第二部《双食记》

片段：家桥（吴镇宇饰演）每次贪吃的所有镜头

都说美食是用来治愈的，但这部片子却刷新了我的认知，原来，美食也可以用来杀人的，当然，那也要看被杀对象是谁。

电影中很多用餐的镜头都让我们领略了家桥的贪吃以及会吃，但除了贪吃家桥更贪色，他经常游走于各色女人之间，对对方厌倦之后便开始寻找下一个目标。

俗话说，人贱自有天收。家桥的原配燕子为了报复老公的贪色，便从家桥的贪吃下手，让他一人吃上两家相克的饭，一步一步，杯盏碟碗间最终让家桥从食物中毒沦落到靠轮椅度日。

对么，都说能吃是福，但贪吃那就不一定了，如果再加上贪色那就更不用说了，家桥自以为有美食可享有美人做伴，却殊不知一顿顿吞下的是欲望和报复交织而成的毒药，搭上的更是自己的后半生。

所以，美食不一定美味，人生莫要太贪心。

第三部《桃姐》

片段：桃姐（叶德娴饰演）为罗杰卤牛舌

这部电影没有强烈的戏剧冲突，几乎所有片段都是桃姐和罗杰的日常生活，讲述了一对主仆间不是亲情又胜似亲情的故事。

片子开始不久，桃姐准备了很有品味的饭菜（一条硕大的鲜鱼蒸好，一只海蟹悉心解好，蟹肉摆在蟹盖内），罗杰一声不吭的坐下直接开吃，然后在饭后吃水果时罗杰对桃姐说 “我已经很久没吃过牛舌了”，桃姐回应道“你还想再搭个桥啊”“那就不要吃了嘛”，最后罗杰又说，“我想吃牛舌，卤的。”

桃姐终于还是做了，然后就是一只铁锅的特写：下油，搁蒜、姜、八角、大料……然而刚做好，桃姐便中风、住院，随后又进了养老院

总感觉许鞍华拍片拍的好真实，真实得让任何人都感觉仿佛那些镜头就是昨天的自己。桃姐给归来的罗杰做饭菜，这不就是亲人盼到我们在外归来后一样的举动么？罗杰想要吃牛舌，桃姐便开始卤牛舌，这不就像我们一进门就嚷着要吃这个要吃那个，爸妈就开始张罗……

但岁月不绕人，桃姐还是中风住进了养老院。这期间罗杰有空便张罗着照顾桃姐：带桃姐去濠轩餐厅吃桂花鱼，为桃姐涮好筷子与勺子；为桃姐买来豆腐乳增加饭菜口味；桃姐病重，推她到公园散步；桃姐去世，信主的罗杰一家为她办葬礼，并对亲友表达了对桃姐的感谢与爱，他说，有桃姐在他家，是神的恩赐。

电影一直都是平铺直叙，不花哨不张扬，但镜头切换间却让人感觉满满的岁月流逝温情不改。其实，这就像海报中说的“相伴随行，喜乐人生，你身边可会有一个桃姐”？

要我说，一直陪伴照顾我们的亲人其实就是我们身边的那个“桃姐”，可能是爸妈，可能是爷爷奶奶，也可能是姥姥，我们在他们亲手做的一顿顿饭菜中长大，而他们在陪伴和付出中慢慢变老，看到最后桃姐去世，想一想，我们是不是应该庆幸，庆幸爱着我们的亲人都还健在，庆幸我们还能吃到他们亲手做的饭菜，庆幸我们还有时光能继续陪着他们慢慢变老……

所以，一切值得珍惜，趁时间还来得及！

来自厨友@薛笨笨

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