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1. 牛仔骨用水泡一会洗干净,用料酒腌制一下
2. 如图洋葱红椒,姜蒜切好
3. 如图锅里放黄油,放姜蒜爆香,再倒入牛仔骨煎炒
4. 如图牛仔骨炒熟盛出来,锅里留底油,先放洋葱炒下再放红椒
5. 如图然后加入牛仔骨翻炒均匀,加入适量的黑椒汁,加点热水焖十分钟左右
6. 如图出锅