铁板牛仔骨

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食材

牛仔骨适量
彩椒适量
姜适量
葱适量
黑椒汁适量
生粉适量
苏打粉适量
生抽适量
油适量

步骤

铁板牛仔骨,准备材料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 213'>牛仔骨</a>用生粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 709'>苏打粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>腌制，最后用油封面。

1. 准备材料，牛仔骨用生粉，苏打粉，生抽腌制，最后用油封面。

铁板牛仔骨,铁板放火上烧热，这是快手菜所以材料需要事前准备好。

2. 铁板放火上烧热，这是快手菜所以材料需要事前准备好。

铁板牛仔骨,起油锅爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，加入牛仔骨两面煎香至4-5成熟。

3. 起油锅爆香姜片，加入牛仔骨两面煎香至4-5成熟。

铁板牛仔骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>拌炒。

4. 加入彩椒拌炒。

铁板牛仔骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5137'>黑椒汁</a>和香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>拌炒。

5. 加入黑椒汁和香葱拌炒。

铁板牛仔骨,倒入烧热的铁板上，铁板的热力会使牛仔骨熟成，所以不能炒太熟。

6. 倒入烧热的铁板上，铁板的热力会使牛仔骨熟成，所以不能炒太熟。

菜谱创建于:2014年11月16日 18:42

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