红烧鸡爪

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coco落

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食材

鸡爪适量
姜适量
生抽适量
红烧酱油适量
陈醋适量
料酒适量
红片糖一块

步骤

红烧鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>洗净去指甲，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>洗净切片

1. 鸡爪洗净去指甲，姜洗净切片

红烧鸡爪,把鸡爪放锅里加几片姜飞水后捞出洗净

2. 把鸡爪放锅里加几片姜飞水后捞出洗净

红烧鸡爪,锅里倒油，放姜片，然后倒入鸡爪翻炒

3. 锅里倒油，放姜片，然后倒入鸡爪翻炒

红烧鸡爪,翻炒三分钟左右然后加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>跟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒三分钟然后加入适量水再加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>中火焖

4. 翻炒三分钟左右然后加入适量红烧酱油和生抽跟料酒翻炒三分钟然后加入适量水再加入适量陈醋中火焖

红烧鸡爪,等水差不多干时加入红片糖，然后收汁即可

5. 等水差不多干时加入红片糖，然后收汁即可

小贴士

因为我们本身喜欢甜食，如果不喜欢太甜的厨友可以根据自己口味放糖

菜谱创建于:2015年11月17日 11:07

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