红烧鸡爪

红烧鸡爪

今天中午一个人在家吃饭,用多功能锅做了一盘红烧鸡爪。软烂入味,胶质满满,好吃到连骨头都不放过,一个接一个啃得根本停不下来!喜欢吃鸡爪的朋友不妨试试这种做法~

西蘭

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食材

  • 鸡爪 500克
  • 葱姜 适量
  • 八角 1个
  • 香叶 1片
  • 冰糖 20克

步骤

红烧鸡爪,准备好所有食材。

1. 准备好所有食材。

红烧鸡爪,锅中放入干辣椒,

2. 锅中放入干辣椒,

红烧鸡爪,一勺油,

3. 一勺油,

红烧鸡爪,姜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>,

4. 姜,八角香叶

红烧鸡爪,爆香,

5. 爆香,

红烧鸡爪,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>,

6. 加入鸡爪

红烧鸡爪,加一勺生抽,

7. 加一勺生抽,

红烧鸡爪,一勺红烧酱油,

8. 一勺红烧酱油,

红烧鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,

9. 冰糖

红烧鸡爪,盐,

10. 盐,

红烧鸡爪,一勺鸡精

11. 一勺鸡精

红烧鸡爪,高压30分钟。

12. 高压30分钟。

红烧鸡爪,出锅前撒葱花。

13. 出锅前撒葱花。

红烧鸡爪,无敌美味。

14. 无敌美味。

红烧鸡爪,喜欢的赶紧试试!

15. 喜欢的赶紧试试!

小贴士

  1. 最后收浓汤汁的时候要注意,不要把汤汁收得过于浓稠,防止出现焦糊现象,影响最后的风味。
菜谱创建于:2021年12月15日 13:45

应季菜肴

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