红烧鸡爪
凤爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。 凤爪汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。
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食材
- 鸡爪 500克
步骤
2. 用清水冲洗干净
3. 锅中倒入适量的菜籽油
4. 倒入适量的生抽
5. 倒入适量的老抽
6. 倒入适量的辣椒酱
7. 倒入适量的清水
8. 倒入适量的盐
9. 倒入适量的鸡精
10. 倒入适量的五香粉
11. 盖上锅盖煮透
12. 煮透开盖把鸡爪倒入锅中煮透
13. 出锅，装盘
小贴士
- 鸡爪提前用高压锅煮烂，就不需要再煮了。只需要酱料入了味就可以了
菜谱创建于:2020年08月06日 12:43
