开胃剁椒鱿鱼

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食材

  • 鱿鱼
  • 胡萝卜
  • 韭菜
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 老抽
  • 胡椒粉
  • 糖
  • 香油
  • 剁椒酱

步骤

开胃剁椒鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>切条

1. 鱿鱼切条

开胃剁椒鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切条

2. 胡萝卜切条

开胃剁椒鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切段，葱姜蒜改刀

3. 韭菜切段，葱姜蒜改刀

开胃剁椒鱿鱼,水煮开加葱姜煮出香味下鱿鱼焯水

4. 水煮开加葱姜煮出香味下鱿鱼焯水

开胃剁椒鱿鱼,底油炒香葱姜蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6092'>剁椒酱</a>，放胡萝卜条炒熟

5. 底油炒香葱姜蒜和剁椒酱，放胡萝卜条炒熟

开胃剁椒鱿鱼,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、少量水把胡萝卜烧入味

6. 加料酒、老抽、胡椒粉、糖、少量水把胡萝卜烧入味

开胃剁椒鱿鱼,放入鱿鱼、韭菜段炒匀，淋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>翻匀

7. 放入鱿鱼、韭菜段炒匀，淋香油翻匀

菜谱创建于:2015年12月15日 10:14
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