茄汁龙利鱼
龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。
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食材
- 料酒 一勺
- 盐 适量
- 玉米淀粉 一勺
- 黑胡椒 适量
- 洋葱 适量
- 番茄 一颗
- 龙利鱼 半条（280g）
- 玉米青豆胡萝卜丁 适量
- 番茄酱 适量
步骤
1. 热锅 黄油。
3. 整颗番茄切十字 下锅烫一会去皮。
4. 等到番茄和洋葱煮化以后加杂菜粒 倒入适量番茄酱煮一会。
6. 然后把腌好的龙利鱼下油锅炒熟。
7. 最后把之前煮好的茄汁倒进去一起煮一会会就好啦 可以尝一下咸淡 按自己喜欢适当的再加一些调味。
菜谱创建于:2016年01月14日 10:56
