菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤

月光温柔勾勒出地老天荒

+关注

143 菜谱

231 粉丝

47 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 猪肝 200克
  • 菠菜 适量
  • 淀粉 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 香醋 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 姜丝 适量

步骤

菠菜猪肝汤,如图，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>泡水一上午，中间换几次水

1. 如图，猪肝泡水一上午，中间换几次水

菠菜猪肝汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>洗净焯水待用

2. 菠菜洗净焯水待用

菠菜猪肝汤,猪肝切片，用淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌一下，焯水待用

3. 猪肝切片，用淀粉，料酒腌一下，焯水待用

菠菜猪肝汤,汤锅注水，放姜丝，菠菜烧开后放猪肝，料酒，少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>去腥

4. 汤锅注水，放姜丝，菠菜烧开后放猪肝，料酒，少量香醋去腥

菠菜猪肝汤,加适量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，即可

5. 加适量盐，鸡精，香油，即可

小贴士

  1. 猪肝一定要处理干净，多泡几次水，然后用开水焯一下去除脏物
菜谱创建于:2016年01月17日 00:39
白仔的做法
蚌壳的做法
冬季时令的做法
水果的做法

应季菜肴

蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜 春天下午茶-抹茶雪花酥 春天下午茶-抹茶雪花酥 最滋阴补血的早餐，酒酿桂圆鸡蛋 最滋阴补血的早餐，酒酿桂圆鸡蛋 香椿芽炒蛋 香椿芽炒蛋
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号