猪肝菠菜汤
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食材
- 猪肝 适量
- 菠菜 适量
- 盐 适量
- 水 适量
- 生粉 2勺
- 白醋 5滴
- 姜 3片
- 葱 3根
步骤
2. 把猪肝拿出来，切片
3. 切好的猪肝，放入清水
4. 加入几滴白醋，腌制30分钟
5. 腌制好的猪肝倒掉水，沥干
6. 倒入2勺生粉，搅拌均匀
7. 切好葱段
8. 切好姜片
9. 冷锅热油
10. 放入姜片和葱段，中小火煎出味道
11. 加入适量清水，煮开
12. 煮开后放入猪肝，中小火煮15分钟
13. 中途把煮出来的浮沫捞除
14. 把菠菜放入锅内，煮熟
15. 放入适量盐，就可以出锅了
菜谱创建于:2020年03月09日 21:01
