茄汁煨对虾
这是一道酸甜口味的菜。原料简单，操作也方便。
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食材
- 对虾
- 葱、生姜
- 料酒、番茄酱、盐、糖
步骤
1. 对虾去头，去肠线，洗净沥干水分
2. 起油锅
3. 倒入对虾翻炒至熟
4. 盛出备用
5. 再起油锅，爆香葱、姜
6. 烹入料酒，倒入番茄酱、盐、糖，翻炒片刻
7. 倒入对虾，让番茄酱均匀包裹住对虾即可。
8. 装盘，撒葱花。
菜谱创建于:2016年07月07日 18:18
