虎皮鹌鹑蛋

虎皮鹌鹑蛋

鹌鹑蛋很有营养，适合孩子吃。

小胖妈

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食材

  • 鹌鹑蛋 一斤
  • 木耳 一两
  • 胡萝卜 一根
  • 俾县豆瓣 一勺
  • 酱油 一勺
  • 盐

步骤

虎皮鹌鹑蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>清水煮熟扒皮，入油锅

1. 鹌鹑蛋清水煮熟扒皮，入油锅

虎皮鹌鹑蛋,油温不宜太高，金黄色就可以了

2. 油温不宜太高，金黄色就可以了

虎皮鹌鹑蛋,加郫县豆瓣酱，炒出红油，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>翻炒，然后放炸好的鹌鹑蛋

3. 加郫县豆瓣酱，炒出红油，放胡萝卜，木耳翻炒，然后放炸好的鹌鹑蛋

虎皮鹌鹑蛋,翻炒均匀出锅。

4. 翻炒均匀出锅。

小贴士

  1. 盐，我家口味清淡所以我没加盐。可以根据个人口味，添加。
菜谱创建于:2016年08月16日 18:20
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