#年夜饭#大枣饽饽

胶东过年、家家户户都要蒸大枣饽饽、从大年三十晚上起、各家各户都要祭祀灶神、财神、天地神、家堂（亦称菩萨）和老祖宗（亦称老爹老母）等、这祭祀的供品中、少不了大枣饽饽、烟台人家过年做大枣饽饽、为的讨吉利、饽饽是发面做的、寓意（大发）、“枣”与“早”谐音、故大枣饽饽蕴含“早发”、“大发”之意、不管是期盼事业蒸蒸日上、还是渴求生意发达、总之、这“发”字着实包含了烟台人的家祈求过上好日子的美好心愿、平常一般都做馒头、逢年过节我们都会做一些花样馒头、比如今天我就做了这个大枣饽饽哟、小的时候都是看着妈妈做的哟、现在自己也学会做了、喜欢面食的友友们一起分享喽……😊😊😊🌹🌹🌹