香菇肉沫炒粉丝

香菇肉沫炒粉丝

粉丝一定要煮软,不然会很硬,半天炒不熟

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食材

  • 香菇
  • 胡萝卜
  • 小米椒
  • 蒜头
  • 生姜
  • 生抽

步骤

香菇肉沫炒粉丝,准备材料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>剁成末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>拍碎剁成末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切碎。

1. 准备材料,香菇剁成末,胡萝卜切丁,蒜头拍碎剁成末,生姜切丝,小米椒切碎。

香菇肉沫炒粉丝,粉丝放在锅里煮开变软为止,捞起放在盆里加凉水泡着待用

2. 粉丝放在锅里煮开变软为止,捞起放在盆里加凉水泡着待用

香菇肉沫炒粉丝,锅里放油烧热,依次放入肉末,蒜末,生姜,香菇,胡萝卜爆炒

3. 锅里放油烧热,依次放入肉末,蒜末,生姜,香菇,胡萝卜爆炒

香菇肉沫炒粉丝,爆炒之后放入粉丝,再加入小米椒,小米椒放早了怕会炒烂

4. 爆炒之后放入粉丝,再加入小米椒,小米椒放早了怕会炒烂

香菇肉沫炒粉丝,最后依次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,盐。(可以适当加点白砂糖提鲜)最后起锅装盘。

5. 最后依次加入生抽,盐。(可以适当加点白砂糖提鲜)最后起锅装盘。

菜谱创建于:2016年08月25日 07:34

应季菜肴

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