香菇肉沫炒粉丝

香菇肉沫炒粉丝

粉丝一定要煮软，不然会很硬，半天炒不熟

心如晴空

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食材

肉
香菇
胡萝卜
小米椒
蒜头
生姜
生抽
盐

步骤

香菇肉沫炒粉丝,准备材料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>剁成末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>拍碎剁成末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切碎。

1. 准备材料，香菇和肉剁成末，胡萝卜切丁，蒜头拍碎剁成末，生姜切丝，小米椒切碎。

香菇肉沫炒粉丝,粉丝放在锅里煮开变软为止，捞起放在盆里加凉水泡着待用

2. 粉丝放在锅里煮开变软为止，捞起放在盆里加凉水泡着待用

香菇肉沫炒粉丝,锅里放油烧热，依次放入肉末，蒜末，生姜，香菇，胡萝卜爆炒

3. 锅里放油烧热，依次放入肉末，蒜末，生姜，香菇，胡萝卜爆炒

香菇肉沫炒粉丝,爆炒之后放入粉丝，再加入小米椒，小米椒放早了怕会炒烂

4. 爆炒之后放入粉丝，再加入小米椒，小米椒放早了怕会炒烂

香菇肉沫炒粉丝,最后依次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐。（可以适当加点白砂糖提鲜）最后起锅装盘。

5. 最后依次加入生抽，盐。（可以适当加点白砂糖提鲜）最后起锅装盘。

菜谱创建于:2016年08月25日 07:34

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