奶酪贝壳粉
车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
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食材
- 贝壳面 250g
- 黄油 60g
- RICOS浓缩车打芝士酱 240g
- 酸奶油 120ml
- 牛奶 120ml
- 黑胡椒 2g
- 海盐 2g
步骤
1. 把贝壳粉煮熟,约8-10分钟。
2. 在锅里融化黄油。然后加入胡椒,盐和RICOS浓缩车打芝士酱,搅拌均匀。
3. 加入酸奶油,搅拌均匀。
4. 边加热边倒入牛奶搅拌至完全混合。然后煮沸。 最后倒入煮好的贝壳粉即可。
5. 最后倒入煮好的贝壳粉即可。
小贴士
- 1.RICOS浓缩车打芝士酱粘稠度高,适合稀释,做酱汁是很适合的,不会因为稀释之后奶香味没了,仍有淡淡的奶香味。
- 2.可以加入煸炒好的培根,或者煮好的海鲜。这样味道更棒。
菜谱创建于:2016年09月08日 13:55