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1. 选取菇头完整新鲜的鸡腿菇(杏鲍菇),洗干净
2. 切段
3. 切菱形片备用
4. 平底锅加油烧热
5. 倒入切好的鸡腿菇翻炒,加一点点水,炒软后加入盐和鸡粉,最后加入指天椒装饰起锅。
6. 成品