泡椒莴笋肉片#春意绿#

泡椒莴笋肉片#春意绿#

莴笋的绿搭配泡椒的红，爽口与酸辣，恰好地挑逗着味蕾。

xian_闲云_yun

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食材

瘦肉 150g
莴笋 200g
色拉油 1汤勺
盐 1小勺
泡椒适量
蒜苗适量
淀粉适量
生抽少许

步骤

泡椒莴笋肉片#春意绿#,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>均切片备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切片加淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>拌匀。

1. 莴笋均切片备用，瘦肉切片加淀粉、生抽拌匀。

泡椒莴笋肉片#春意绿#,锅热后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>加瘦肉炒熟盛出。

2. 锅热后放色拉油加瘦肉炒熟盛出。

泡椒莴笋肉片#春意绿#,锅中留底油放莴笋炒片刻后将炒熟的肉片放入，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>调味即可。

3. 锅中留底油放莴笋炒片刻后将炒熟的肉片放入，加蒜苗和泡椒调味即可。

小贴士

莴笋炒的时间不宜过长，以免颜色变暗。

菜谱创建于:2016年11月21日 14:01

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