盐焗风味烤羊排
各种都喜欢做盐焗风，简单方便又很好吃。可以吃材料本身的味道，又完全不会寡淡。
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食材
- 羊排 550G
- 沙姜粉 1汤匙
- 细海盐 2茶匙
- 蒜 3瓣
- 汾酒 1汤匙
步骤
1. 买来的羊排，我没切开，也可以切成小块。
2. 蒜3瓣去皮切碎后加沙姜粉1汤匙，细海盐2茶匙和汾酒1汤匙混匀抹在肉上，边抹边揉搓。抹好后盖上保鲜膜腌制1个小时。
3. 腌好后送入预热好175℃的烤箱中上层。每半个小时翻面，总共烤1个半小时
4. 从烤箱取出后放在一旁静置15分钟，再切成小块即可。
5. 摆拍图。
菜谱创建于:2016年11月25日 15:13
